Chi siamo
Un giro di bontà
da Puglia.
Il gusto che gira con te
Gira Gira nasce a Bisceglie, tra il mare e gli uliveti, dalla voglia di riportare in tavola il tarallo pugliese di una volta: impastato, intrecciato e cotto come si fa da generazioni.
Il manifesto
Il sapore autentico della Puglia, ogni giorno.
Pochi ingredienti semplici e di qualità, olio extra vergine d’oliva e tanta pazienza. Il risultato è un tarallo fragrante e genuino, da portare sempre con te: a casa, al lavoro, in viaggio.
Un tarallo autentico e genuino Origine · Puglia
Nati in Puglia.
Un giro di bontà da Puglia.
Gira Gira nasce a Bisceglie, tra il mare e gli uliveti, dalla voglia di riportare in tavola il tarallo pugliese di una volta: impastato, intrecciato e cotto come si fa da generazioni.
Pochi ingredienti semplici e di qualità, olio extra vergine d’oliva e tanta pazienza. Il risultato è un tarallo fragrante e genuino, da portare sempre con te: a casa, al lavoro, in viaggio.
- Dove
- Bisceglie (BT)
- Come
- Fatti a mano
- Con
- Olio EVO
Perché Gira Gira
Quattro buone ragioni.
Fatti a mano, uno per uno
Ogni tarallo è formato a mano nel nostro laboratorio di Bisceglie, come si fa da generazioni.
Friabili al punto giusto
Scaldati in acqua bollente e poi cotti lentamente in forno: è questo passaggio a dargli la superficie lucida e la friabilità.
Con olio extra vergine d’oliva
Nell’impasto c’è l’olio extra vergine d’oliva della nostra terra, tra il mare e gli uliveti.
Ingredienti semplici e di qualità
Farina, vino bianco, olio e sale. Pochi ingredienti, tanta pazienza.